2010年04月14日 17:03
今日のランチは、リーボン食堂さんへ
以前は水曜休みだったので諦めてましたが
なんと 定休日を月曜に変更されたのだとか・・・
チャ～ンス(￣▽+￣*)
という事で行ってまいりました
オードブルには イワシの入ったキッシュや新玉ねぎのムースやパテなど
少しアレンジの利いた物ばかり4種
スープは筍の具だくさんクリ－ムスープ
魚は ソイのグリルに春野菜や筍、アサリなどのソースがかかったもの
春の香りがいっぱいです
肉は 鴨のロースト
こちらは、グレービーソースの様な物に粒マスタードが入ったソース
一度煮込んであるのか、繊維がほろほろ崩れるほど柔らかで皮はパリパリ
デザートは イチゴのババロア・キャラメルアイス・キンカンのコンポート
おいしい
『リーボン食堂』さん
贅沢な時間をありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v