とぉ～しゃぁ～～ん♡

今年もやっぱり・楽楽台湾❣（ララ　タイワン❣）　初回はこちら！

輝く台湾の夜 ✨　 前回はこちら！

最終日の朝がやってきました

例年、朝食はお気に入りのおかゆのお店がありましてそこに通っておりましたが

今年は台湾の朝食の超有名店

【阜杭豆漿】（フーハントウシャン）

へやってきました

こちらは雑居ビル内のフードコートのようなところにありまして

朝5時半くらい？から開いていて行列の絶えないお店です

9時過ぎに到着しましたがお店のあるフロアーに上がる階段からすでに行列

ガンダム姉さんも汗をフキフキ並んでおります


 

階段の途中には行列を前提に行列の並び方が張られています



 
やっとフロアーに上がってきました・・注文カウンターまであと少し

行列は長いですが回転が良いので思ったよりも早く進みます

注文カウンターまでの間にはトッピングを揚げていたり

サイドメニューのパンを焼いていたりする工場をガラス越しに見る事が出来ます

 

一画には調理に使う油が積んでありましたが

ざっと２００缶はあるでしょうか

メインの【豆漿】は豆乳がメインのヘルシーメニューなので
トッピングとサイドメニューに使用する分と思われます

毎日どれだけのお客さんがやって来るのでしょうか・・・
考えただけでも怖くなります




そうこうしている間にカウンターに到着
一番人気のメニュ―を注文です

左が豆漿です
トロトロふわふわの食感・・・・究極に軽い茶碗蒸しのような感じです

ベースは豆乳ですので体に優しいのはもちろんですが
見た目とはうらはらにしっかりだしの効いた飽きの来ない味

だしも日本の物とはどこか違って、茶碗蒸しとは全然違った美味しさ




体に優しく美味しいと来たら、
こりゃあ　毎日並んででも食べたい逸品です❣❣

さらに嬉しいのは安さ今年のレートで８０円位でしょうか

定番のパンもしっかりと味の付いた卵焼きをほんのり甘いパンで包んであって

パクパク食べれてしまいます

『ここもまた絶対来るなぁ～』

台湾で再訪したい店が増えすぎて困っているシェフなのでしたぁ～