

また明日も あさっても毎日あそびにきてください
2010年10月31日
ハロウィン☆☆
今日のWeddingCake、あの大作が再び登場です


昨年大好評だったハロウィンのWeddingCakeの写真を見て
これがいい
と一目ぼれされて決まりました
いろんなところにハロウィン風のアイテムが飾られています
一番上には大っきなかぼちゃが飾られていますよ
楽しい披露宴になりそうですね
おめでとうございます
そう言えば昨日もハロウィンの化装をした大人たちによく会いましたよ
トリック・オア・トリート
2010年10月30日
続き・・・(●^o^●)
昨日アップした結婚式と同じく23日にあったもう一つのWeddingCakeです
シンプルな段重ねのケーキに(写真は撮れませんでした)
こちらを飾りましたよ
そしてこのケーキにはこちらもあったんです
プティフール
シンプルなWeddingCakeの周りに色とりどりのプティフールが飾られましたよ
バタバタしていて写真が撮れなかったそうです
すみません
本日、TOS放送、ハロー大分に夢の樹のアップルパイが登場しました
お伝えするのを忘れていましたが
テレビ見たよと買いにきてくれたり、ご予約をしていただいたり
ありがとうございました
2010年10月29日
お久しぶりのWedding!!
台風が接近中ですがみなさんの地域は大丈夫ですか
こっちに帰ってきてから急に寒いです
まだ何も衣替えが出来てないのにこの寒さ
嫌になっちゃいます
23日の土曜日にあったWeddingCakeのご紹介です
新郎新婦が出会った場所は。。。
同じバス会社で働いていたそうです
バスガイドさんと運転手さん
ロマンチックですねぇ~
昔、憧れませんでしたか?バスガイドさんに
新旧の大分交通バスがそろっていますよ
そして子供さんは。。。
大五郎カット
分かりますかぁ~
全体的にはこんな感じに仕上がりました
虹、かかってますねぇ~
幸せそうなお二人です
おめでとうございます
そして、この結婚式に新婦のお友達でじゃん公でブログをしている『てふてふさん』も御出席
されました。
ビックリさせたいから内緒にしててほしい!!という事でしたので
細工物も秘密にしてましたよ。
だいぶご報告が遅れてしまいましたが。。。(●^o^●)
2010年10月28日
追われております
帰って来てからも仕事がなかなか終わらず、
気がつけばこんな時間になってます
いい事だぁ~と自分に言い聞かせながら頑張っております
横浜にイベントで行ってる間にもたくさんのケーキのご予約を頂いたみたいで
ありがとうございました
少しずつご紹介していきたいと思います
今日はこちら
シナモロールです
シナモロール型は初めてしましたよぉ~
なんかかわゆいですねぇ~
明日もまたご紹介しますね
2010年10月27日
やっとご報告が
やっと折り返し地点です
【ヤフーお取り寄せグルメ選手権】
ガンダム姉さんとスタッフ池が頑張ったそごう横浜店がやっと終わり
昨日スタッフ池が帰ってまいりました
今日からは、イトーヨーカドーアリオ橋本店で
ガンダム姉さん一人で奮闘中です
ブログでお知り会いになり、そごうに遊びに来て頂いた
たくさんの皆さん何度もリピートしていただいたり
お知り会いに紹介していただいたり、暖かい応援メッセージを頂いたりと
本当にありがとうございました
じみへんさんにはお土産まで頂き
本当に感謝感謝です<(_ _)>
さらには、夢の樹の事など知らなくてもエクレアやクグロフを食べて頂いた
さらに多くのお客様に大感謝です。
2人のスタッフも体の疲労以上に暖かい気持ちになった事でしょう
で・す・がぁ~
私シェフといたしましても2人を扱き使って
別府で一人のんびりしていた訳ではございませんよ~
一人で3人分の仕事を平均睡眠時間約4時間で10日間頑張りました
洗い物から掃除・開店準備・接客・通販の処理
ケーキの仕込み・ウエディングの製作など休憩の暇も無く・・・
頑張ったんだもん(・へ・);
高校を出たてのペーペーの下積み時代に戻ったようで懐かしい気もしましたが・・・
その間のご報告は、明日からチョイチョイして行きますね
そしてそして、期間中【アメブロ】を中心に更新してまいりましたので
【じゃん公】の皆様にお詫びの意味も込めまして店頭特別企画も計画中です
皆さんこれからも夢の樹を宜しくお願いいたします。
2010年10月21日
凄すぎ!!!
初日からものすごい数の人達でビックリしてます(◎o◎)
やっぱり大分とはちがいますね(>_<)
朝からちょー満員電車に揺られてますよぉ(ノ△T)
先は長いなぁ(^w^)
2010年10月17日
明日は横浜!!!
いよいよ明日、横浜に出発します
その準備でちょっとバタバタしましたが何とか・・・・・・
明日からのブログは横浜からアップしまぁーす
そしてここ別府からもシェフがアップすると思います
どうなるのか分かりませんが、とにかく頑張るのみ
皆さんもこのブログを読んで、一緒にドタバタ劇を楽しんでみてくださいね
2010年10月16日
やっとご報告ができます☆☆
今日はゆっくりブログの更新ができる時間がとれました
わぁ~い
なので今回の横浜SOGOであるイベントに出品する商品の
ご紹介をしたいと思います
Yafoo!「お取り寄せグルメ選手権」では
夢の樹大人気商品である長すぎるエクレアが登場します
定番のコーヒー味に加えて今回
横浜限定で3種類の味が出ますよ
まずは・・・・・・・・・
プレーン
甘さ控え目のカスタードクリーム(生クリームと混ぜ合わせています)
とコーティングのチョコがたまりません。
そして・・・・・・・・
プレミアムショコラ
甘さ控え目のチョコレートクリームは少しほろ苦な大人味。
ポイントにアーモンドとピーナッツが飾られていますよ。
そして・・・・・・・
抹茶と小豆
抹茶カスタードクリームの中にはふっくら炊いた小豆が入っています。
一口味わうと癖になってしまうような【和】テイストをお楽しみください。
以上の4種類が登場します
お好きな味だけを楽しんでみたり、4本セットで食べ比べてみたりと
皆様、自由に楽しんでみてくださいね
そして、この長すぎるエクレアの他にこちらの商品も出品です

ロイヤルミルクティーのクグロフ
アールグレイの茶葉を使い香り豊かに仕上げました。
柔らかく、しっとりとした食感なのに存在感がある焼き菓子です。
ちょっとしたプレゼントなどにも喜んでいただけると思います。
19日~25日まで横浜SOGOでお待ちしています
みなさん、ぜひこの機会に夢の樹のお菓子たちに会いにきてくださいね
2010年10月14日
こんな時間に
横浜SOGOでのイベントまであとちょっとです!!
出品する商品も出来上がりいよいよ出荷しますよぉ(o^∀^o)
そして横浜限定の3種類も後ほどご紹介させていただきます☆
お楽しみにぃ(^w^)
2010年10月11日
やっとこさ!!
皆さんは秋、満喫できましたかぁ(^w^)
横浜SOGOであるイベントまであと1週間になりました(≧∇≦)
なんとか仕込みも終わりつつあります。
なのでもうすぐ連日の激務から解放されそうですV(^-^)V
水曜日はマルッとお休み(^w^)
ゆっくり体を休めてラストスパートしたいと思います☆☆
たくさんのケーキのご予約をいただいていましたが、こちらはまた時間がある時にご紹介していきますね(*^o^*)
2010年10月09日
お疲れさまです☆☆
スタッフIKEです☆
相変わらずの激務が続いていますがなんとか生きてます(笑)
連日朝帰りになっていましたがやっとその日中に帰れるようになりました・・・とは言ってもまだまだ忙しいんですけれどね(┳◇┳)
もう少しの我慢×②
詳しい事もご報告できないままですが
もう少しお待ちくださいね(^。^;)
明日も頑張っていきましょう(^_^)v
2010年10月05日
明日は・・
明日は定休日ですが・・・・
休日返上です
身体もつかなぁ~
こちらは、先日のウエディングです
釣り好きの新郎さんが船から魚を釣ろうとして
新婦さんを釣り上げたところです。
赤い糸の先にはハートのえさが付いています。
2010年10月04日
2010年10月01日
果てしない旅
これから約1ヶ月もの間、こんな毎日を送る事になるなんて・・・正直、不安な面もありますがぁ~
やるっきゃないV(^-^)V
これから夢の樹の果てしない旅が始まります(^∀^)ノ