『一人でもたくさんの笑顔のために・・・』日夜頑張る夢の樹の
楽しい毎日を少しだけ感じてもらえたら嬉しいですo(^▽^)o
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2012年09月01日
太陽みたいな輝き☆
結婚式の引き出物には紅茶のクグロフや焼き菓子の詰め合わせなどがありますが
こんな特別なご注文が入る事もあるんですよ
オレンジのタルト
特別な方へのお菓子でしょうか
丁寧にスライスしたオレンジ
をシロップに漬けてからタルトと一緒に焼き上げました
シロップに漬ける事によってオレンジを直接熱から守ると同時に
果汁がタルトに染み入って美味しさが増すんです
このオレンジの皮のほろ苦さと身の甘酸っぱさとがタルトにとっても合って
香り高い逸品です
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